Antonio Paéz Lobato

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Antonio Paéz Lobato (n. Jerez de la Frontera, 23 de febrero de 1923 - † Jerez de la Frontera, 22 de agosto de 2016), empresario bodeguero.

Biografía

En su casa natal de la céntrica calle Sevilla, su padre Francisco Páez Sánchez abrió en el año 1910 la Sociedad Recreativa de Vinos “Los Palitos”, un despacho de vinos donde Antonio comenzó a ayudar en el negocio familiar desde temprana edad.

Un poco más adelante, y debido a su espíritu emprendedor, el propio Antonio inauguró un pequeño negocio de tonelería en el cual se inicia su trayectoria en el mundo del vino con diversos trabajos.

En el año 1945 la firma Bodega Paéz Morilla con la que se haría posteriormente conocido como el 'Rey del Vinagre', ya que fue el primero en comercializar el vinagre de Jerez.

Reconocimientos

Mucho después, en 2015, muy poco antes de su fallecimiento, fue galardonado con el Premio Ciudad de Jerez a la Excelencia.

Bibliografía

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