Rosco de todos los días

Ingredientes

• 1/4 vaso de aceite de oliva

• 1 vaso y medio de azúcar

• 1 vaso y medio de leche

• Raspadura de un limón

• Un chorrito de anís

• 3 huevos

• 3 vasos de harina

• 1 sobre de levadura

Elaboración

El tiempo que necesita para el horno son 20 minutos. Se mezcla todo en un recipiente y luego se hecha en un molde para horno con un poquito de aceite o mantequilla para que no se pegue. Luego se introduce en el horno durante 20 minutos aproximadamente y ya está listo. Para saber si está cocido se va pinchando con una aguja, si sale limpia es que ya está hecho.

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