Arroz con tomate y atún

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Ingredientes

  • Atún
  • Arroz
  • Tomate
  • Aceite oliva
  • Cebolla
  • Ajo
  • Tomate
  • Pimiento
  • Sal
  • Pimentón

Preparación

Se cuece el atún el agua y sal. Se hace un refrito con el aceite, mucho tomate, pimiento, cebolla y ajo se le añade una cucharada de pimentón y agua. Cuando empiece a hervir el agua se echa el arroz y cuando esté a falta de unos minutos se le añade el atún desmenuzado, se aparta y se deja reposar unos minutos.

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