Bacalao con tomates

Ingredientes

1.Bacalao

2.Harina de pescado

3.Salsa de tomates

4.Ajos

5.Perejil

Elaboración

Se harina el bacalao, previamente que el mismo haya sido desalado varios días antes. En el mismo aceite se pone la salsa de tomate y cuando están fritos, se mete el bacalao y se le añade una picadita de ajos y el perejil.

Pepita Clement Roig

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