Papas a lo pobre

Ingredientes

• Patatas
• Aceite de oliva
• Ajo
• Perejil
• Agua
• Sal
• Harina

Preparación

Se pelan las papas y se cortan en rodajas, se ponen en una cazuela, se le añade aceite, agua, ajo, perejil, sal y una cucharada de harina. Se dejan cocer hasta que estén en su punto.

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