Patatas fritas enchorizás

Ingredientes

• Patatas

• Aceite

• Ajos

• Pimiento molido (De la Vega Murciana)

Elaboración

Freír las patatas y escurrirlas bien; majar ajos crudos y un poco de pimiento molido y cuando esté todo majado verter en una sartén con un poco de aceite y freírlo un poco; cuando esté doradito echar las patatas y darles unas vueltas.

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