Potaje de castañas

Ingredientes

• Castañas pilongas

• Alubias

• Azúcar

• Canela en rama

• Cáscara de limón

• Leche

• Agua

Preparación

Se ponen en remojo las castañas y las alubias al menos ocho horas, a continuación se ponen en una cazuela junto con el azúcar, la canela en rama, la cáscara de limón, la leche y el agua, y se deja cocer hasta que esté en su punto.

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