Arroz con bacalao

Ingredientes

• Bacalao

• Aceite

• Agua

• Arroz

• Pimiento

• Tomate

• Cebolla

• Ajos

Elaboración

Se deja en remojo el día anterior el bacalao para desalarlo.

En una cazuela con aceite se hace un sofrito con pimiento, ajo, cebolla y tomate, cuando esté el sofrito se le añade el bacalao desalado y un poco de agua para que el bacalao se ponga un poquito tierno, seguidamente se añade el arroz y un poco de agua dejándolo hervir hasta que el arroz esté tierno y listo para comer.

Isabel Bellido Fernández

Principales editores del artículo

• David (Discusión |contribuciones) [2]
• Miche (Discusión |contribuciones) [1]
• Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]
• Pasqui (Discusión |contribuciones) [1]
• Jatrobat (Discusión |contribuciones) [1]

Valora este artículo

• Actualmente3.11/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

3.1/5 (9 votos)