Piscifactoría de truchas (El Bosque)
Su actividad económica supone el aprovechamiento de un recurso natural renovable: el agua. El proceso requiere aguas frías y sobre todo limpias, lo que constituye más una razón más para evitar verter o arrojar residuos y basuras a los ríos y arroyos.
En las instalaciones de la piscifactoría encontramos:
1. Pilas de incubación: en ellas se produce la eclosión de los huevos, los alevines que nacen permanecen en estas pilas hasta alcanzar los 6 cm. Esta fase es muy sensible y debe practicarse en interiores, pues los alevines carecen de escamas en su piel que los protejan de la luz solar.
2. Estanques de alevinaje: los alevinees permanecen aquí hasta alcanzar 15 o 20 cm. Estas pilas deben ser poco profundas para permitir una limpieza asidual.
3. Estanques de engorde: en ellas las truchas pasan por diversas pilas donde van aumentando de peso hasta alcanzar el apropiado para la venta.
La alimentación y engorde se produce con pienso artificial a base de harina de pescado.
Imágenes
Truchas comiendo
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