El Gordo Prospín

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José Prospín Vargas, el Gordo Prospín es un cantaor y empresario nacido en Chipiona. Cantaor aficionado, suele cantar en fiestas privadas y festivales concebidos entre Chipiona y Sanlúcar de Barrameda. Dedicado a la hostelería regenta la conocida Venta Prospín y tiene la particularidad que la mayor parte del pescado que cocina lo pesca él mismo en su corral.

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